我的家乡在湖南,那里有许多美食。1、臭豆腐:它闻起来很臭,吃起来却香极了!每当我放学回到家时,就能看见妈妈正在做臭豆腐呢!只见她把一块块白色的布浸泡在水中,然后用手搓洗干净,再将其晾晒在竹竿上。过了几天,她又拿出一个小盆子,往里面倒入一些油和酱汁,最后再加点盐,搅拌均匀。接着,她便把锅架在火炉上,等锅烧热之后,再把准备好的豆腐放进去炸,直至两面金黄为止。这样,一道既可口又美味的臭豆腐就完成啦!2、糖油粑粑:它是由糯米粉制作而成的,外表呈现淡黄色,圆润饱满,轻咬一口,软糯清甜,令人唇齿留香。
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