遵义土特产有:
1、遵义羊肉粉,是贵州省遵义市的一道名小吃。其制作原料主要有羊肉、米粉、芜荽、葱花等。遵义人吃羊肉粉已成为当地饮食文化的一个重要标志,遵义街头的羊肉粉馆星罗棋布,其中不乏众多的中华老字号。2、遵义豆花面,遵义豆花面是贵州遵义著名的传统小吃之一,它源于民间,后逐渐成为遵义街头的一种独具特色的风味小吃。3、遵义鸡蛋糕,遵义鸡蛋糕以白面、鸡蛋、猪油、糖等为主要原料精制而成,具有香甜可口、细腻润滑、营养丰富的特点。4、湄潭翠芽茶,产于贵州湄潭县的特级绿茶,因其形似凤羽,扁平直滑,汤色碧绿,香气清高持久而得名。
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