海东市的水果主要有:1、青海黄南州特产,也是中国西北地区重要的优势农产品。其特点是色泽鲜艳,香味浓郁,酸甜适口,营养丰富,风味独特,无污染,耐贮运。目前已成为青海省乃至全国重要的出口创汇商品之一。2、青海互助县油菜籽,具有颗粒大、饱满、颜色金黄等特点,素以品质优良著称于世。3、湟源冬果梨,该梨个大、皮薄、肉厚、汁多、酥脆爽口,具有生津止渴、清心润肺之功效,被誉为“梨中珍品”。4、互助白条党参,产于海东地区互助土族自治县境内,已有300余年历史,因主根肥大,形似白条而得名。
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