广西有哪些特色美食?1、桂林米粉:这是一种历史悠久的汉族小吃,以其独特的风味远近闻名。它以洁白、细嫩、软滑、爽口的特点而成为中国著名的米粉之一。2、螺蛳粉:这也是广西柳州市的特产,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。它的主要材料是干粉条、米粉、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等。3、南宁老友粉:这道菜由于它的汤是用老友面的汤水做成的,所以又叫“老友面”。4、柳州螺蛳粉:这是一种极具特色的米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
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