山东的特产很多,有:德州扒鸡、烟台苹果、青岛啤酒、潍坊萝卜、烟台海参、章丘大葱、龙口粉丝、莱阳梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、青州银瓜、寿光西红柿、临沂莒南花生、胶州大白菜、平度大泽山葡萄、烟台红富士苹果、招远黄金梨、莱州月季、莱芜香肠、荷泽牡丹、莘县芦笋、菏泽牡丹、鄄城金银花、东明西瓜、高唐驴肉、乐陵小枣、济宁玉堂酱园、济宁玉堂酱园、济宁曲阜孔府家酒、微山湖咸鸭蛋、梁山泊山药、汶上芦花鸡、泗水瓶子鱼、泰安煎饼、宁阳大枣、菏泽牡丹糕点、菏泽牡丹饼、曹州耿饼等。
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