1、中原文化:河南是中华民族与华夏文明的发源地。
2、黄河文化:中国古代文明史有两个高峰,一个是黄河流域的仰韶文化和龙山文化;另一个就是长江流域的巴蜀文化和荆楚文化。在这两大文化体系中,都蕴涵着丰富多彩的黄河文化因素。而作为中国古代文明摇篮的黄河流域,不仅创造了光辉灿烂的远古文明,而且还哺育了炎帝、黄帝、蚩尤、尧、舜、禹等一批杰出的历史人物。
3、姓氏文化:姓氏是家族血缘关系的标志符号,它的起源可以追溯到人类原始社会的母系氏族制度时期。
4、饮食文化:豫菜之所以享誉全国乃至世界,与其悠久的历史密切相关。
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